В преддверии Чемпионата Европы по футболу 2012 года гостиницы Украины проходят категоризацию на присвоение звезд. В результате проведения этой процедуры из 849 сертифицированных отелей Украины звезды получили только 393 гостиницы.

Гостиница «Hotel de l'Opera Hanoi» стала последним дополнением коллекции MGallery, принадлежащей одному из крупнейших гостиничных операторов – Accor. В сентябре к коллекции MGallery также присоединился отель «Hotel Muse Bangkok» в Бангкоке.

У гурманов появился еще один великолепный повод посетить курорт-заповедник Desert Island Resort & Spa by Anantara, ведь теперь здесь живет и радует гостей своим мастерством первый в стране Гуру соли. Дамифно Дато-Он или просто Дамс, родом из Филиппин, проводит посетителям рыбного ресторана Samak интересную экскурсию по всем редким видам соли, что имеются в его распоряжении, рассказывает об их происхождении и советует какая из них лучше подходит к тому или иному блюду.

Waldorf Astoria Berlin и Пьер Ганьер объявили о назначении Роэля Линтерманса шеф-поваром, а Николя Пеллуа – шеф-кондитером в ресторане «Les Solistes» отеля Waldorf Astoria Berlin, открывающемся весной 2012. Линтерманс, уроженец Бельгии, работал с всемирно известным, многократно награжденным звездами Мишлен, Пьером Ганьером с 2008 года в качестве шеф-повара лондонского ресторана The Gallery в Sketch, принадлежащего Пьеру.

Известная сеть отелей и курортов Shangri-La Hotels and Resorts представила свой второй отель бренда Kerry Hotels в Пекине, который присоединится к другому отелю марки «Kerry Hotel Pudong, Shanghai», запущенному в феврале 2011 года.

По данным tranio.ru, в течение первых девяти месяцев 2011 года в 10 городах Франции, в том числе в Париже, продажи новых квартир упали на 17 %. На фоне снижения покупательской активности жилой фонд продолжал расти, с января по сентябрь он увеличился на 31 %.

Rixos Premium Bodrum, получил награду Профессиональной ассоциации отельеров (P.O.Y.D.) как «Лучший отель региона Эгейского моря» на 5 юбилейной церемонии, проводившейся 11 ноября 2011 года в Анталии. На ежегодном гала-приеме профессионалам туристического и гостиничного рынка были присуждены награды в 25 номинациях.

С 8 декабря 2011 по 8 января 2012 года вилла XV века на холме Фьезоле, в двух шагах от красавицы-Флоренции, станет местом традиционных рождественских развлечений. Гости Il Salviatino могут рассчитывать на изысканные и подлинно итальянские праздничные забавы и ежедневные подарки в виде местных сладостей и кожаных мелочей.

Израильский город Ашдод расположен на берегу Средиземного моря в 30 километрах от Тель-Авива. Сегодня Ашдод становится одной из притягательных туристических площадок Израиля, предусматривающей спортивно-оздоровительные центры с бассейнами, спортплощадки, парки, скверы, музеи, гостиницы и другие объекты индустрии туризма и гостиничного бизнеса.

В рамках мировой экспансии лидера по аренде апартаментов в Европе –  Interhome, состоялось подписание соглашения о сотрудничестве с известным порталом для путешественников TripAdvisor, пишет interfax.ru. Это соглашение предусматривает возможность доступа посетителям портала TripAdvisor к широкому ассортименту вилл, апартаментов и шале, предоставленных в Interhome.

Новое направление развития телевидения во всем мире – это HDTV (Hight Definition TV), которое предполагает более четкое изображение и другие возможности в отличие от обычного телевидения. Возможности HD-телевидения сегодня предусмотрены не только в дорогостоящих гостиницах, но и в небольших, средних и бутик-отелях.

На заседании инвестиционного совета Нижегородской области заместитель губернатора Нижегородской области Дмитрий Сватковский объявил, что для реализации проекта строительства гостиницы в деревне Ольгино компания ООО «Экта» инвестирует 99 млн рублей.

С 15 по 19 ноября 2011 года в рамках Недели Провансальской Кухни в отеле «Хилтон Москоу Ленинградская» пройдут гастроли Лорена Деконинка (Laurent Deconinck), шеф-повара ресторана L’Oustalet Gigondas; Ролана Бартелеми, ведущего мирового эксперта в области сыроварения и Клодин Вижье, обладательницы титула «Лучший сыровар Франции 2009».

Одним из любимых мест проведения отдыха для европейцев являются кемпинги, которые предполагают единение с природой и отдых на свежем воздухе вдали от городской суеты и шума. Кроме того, кемпинги – это безопасный и бюджетный вариант отдыха.

В Шанхае распахнул двери Andaz Shanghai, первыйв Азии отель дизайнерского бренда Andaz, принадлежащего гостиничной сети Hyatt. 24-этажное здание отеля располагаетсяв центральном районе Синьтяньди (Xintiandi), чей уникальный архитектурный облик и многочисленные рестораны, бары и бутики привлекают путешественников со всего мира.

Предпочтет ли путешественник окунать хлеб в кастрюлю с сыром в роскошных интерьерах дорогих отелей или выберет более простую, деревенскую обстановку – решать ему самому. Гурманы имеют возможность попробовать фондю, поднявшись на крыши отелей Eden au Lac в Цюрихе и Palace Luzern в Люцерне.

Министерство экологии и градостроительства Турции обнародовало грандиозный проект реконструкции городов. Решение было принято в ходе оценки последствий двух землетрясений, которые унесли жизни примерно 650 человек в провинции Ван. По предварительной оценке, общая стоимость строительства составит 400 млрд долларов.

Андижанская область является крупным и развитым аграрно-индустриальным регионом Республики Узбекистан. Путешественников область привлекает благоприятными природными условиями, красивой природой, гостеприимством, богатыми национальными традициями и историческими достопримечательностями.

17 ноября 2011 года в Ярославле открылся отель «Ибис». Строительство гостиницы «Ибис» в Ярославле началось около трех лет назад. Общий номерной фонд гостиницы «Ибис» - 177 номеров. Номерной фонд Ярославля теперь вырос до 3000 номеров.

У каждого времени года или даже месяца есть «любимая» страна. То есть, то место, в котором отдохнуть можно лучше всего. Портал ProHotel.ru провел опрос среди путешественников, чтобы выяснить их предпочтения.